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原创 维克羊 丁香医生

作为干饭人,你有没有过这样的体验?

炎热的夏日,岂论是刚出锅的麻辣烫、鲜香爆辣的新疆炒米粉,照样热气腾腾牛油暖锅,这些冬日里的最佳外卖选择好像都失去了吸引力。

甚至日间的食欲,也随着温度的升高「大打折扣」。显著以前一顿能吃三碗饭,现在三顿都吃不了一碗饭。

这种天气一热就食欲差的征象,被老祖宗们称为:苦夏。

但更痛苦的是,有些同伙显著炎天胃口变差了,但体重却没什么转变,甚至还胖了两斤?

别慌,这可能是空调的锅。

温度与食欲,此消则彼长

人类食欲随季节转变这件事,可以向上追溯到远古时期。

在人类有条件生涯在隔热优越的住宅中之前,冬天是一个十分危险的时期,若是没有做好足够的准备,人类很有可能看不到春天的新芽。

为了维持自身体内的能量,免遭惨死于寒风中的厄运,人类通过摄入大量食物,延续自己的生命。或许是出于这个缘故原由,一泛起严寒天气就暴饮暴食的感动从远古时期就刻在了我们的 DNA 中。

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与之对应,炎天一来,老祖宗们就最先食欲不振。摄入的热量少了,自然更有利于让自己在炎天没那么「热」。

在这种转变中有一个起到要害作用的人体部位,就是我们曾在中学生物课堂上背了八百遍的体温调治中枢——下丘脑。

睁开全文

图片泉源:高考问题

不外,下丘脑的体温调治机制和方式都要比我们高中学的这张图庞大得多。其中,控制食欲,就是下丘脑众多调治体温方式中的一种。

摄入食物的本质是为人体提供热量,以是进食会对体温造成一定影响。若是你在炎热情形下仍摄入大量热量,下丘脑本就繁重的调治事情就会变得加倍棘手。

因此,下丘脑为了使自己的控温事情加倍轻松,就会发出控制食欲的指令。

图片泉源:自己画的

下丘脑调控食欲操作主要有两种模式:

在严寒状态下,下丘脑会让促发饥饿的神经元发出「冲啊!!多吃点!!」的指令;

在炎热状态下,下丘脑也则会赶忙让抑制饥饿的神经元发出「别吃了,就此打住吧!」的信号。

以是,自然界的动物们经常在炎天泛起这样的情形:高温的日间食欲不振,只想瘫着不转动;晚上稍微凉爽点,才爬起来找点夜宵吃。

在这种情形下,炎天泛起体重减轻,是很常见的征象。

然而,这个伟大的自然纪律,在 1922 年被人类打破了……

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