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中新网新闻,当你看到“猪肉价钱已延续两个多月下降”,以为猪肉价钱会今后走“下坡路”时,没想到“二师兄”杀了个回马枪,携手“羊贵妃”、“牛魔王”高调宣布:“哥,顽强着呢!”

资料图:北京丰台区一家超市内的猪肉区。 谢艺观 摄

“猪顽强”又来了

40元、30元、20元,正当人们纷纷期待猪肉价钱能重回“10元时代”时,猪肉价钱反弹了。

据农业农村部“天下农产品批发市场价钱信息系统”监测,履历两个多月下跌后,猪肉批发价钱自2020年第47周更先上涨,至2021年第1周,延续7周上涨,从39.36元/公斤涨到45.92元/公斤,涨幅16.67%。

值得一提的是,2020年第51周,猪肉批发价钱时隔9周后,同比再次转正。这也意味着,自2020年底,猪肉批发价钱再次泛起高于上一年同期水平的情形。

另据农业农村部对天下500个县集贸市场和采集点的定点监测,2020年12月份第5周,天下活猪平均价钱34.80元/公斤,比前一周上涨3.2%,同比上涨4.6%。梳理发现,天下活猪价钱已延续6周上涨。

虽然从数据上看,猪肉批发价钱同比转正,但记者走访北京多家菜市场、超市发现,猪肉零售价钱近期虽有所上涨,但整体较上年同期偏低。

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“2020年第四季度,猪肉履历了一波降价,肉馅、腔骨都降到了20元以下,五花肉也有所下降,但最近前尖价钱又涨了上去。”在北京丰台区一家菜市场,一位住民告诉中新网记者。

图为北京丰台区一家菜市场的猪肉区。 中新网记者 谢艺观 摄

上述菜市场的摊位价签显示,肉馅17元一斤,前肘24.5元一斤,腔骨19元一斤,大五花32.5元一斤,前尖26.5元一斤。

“元旦前,前尖降到了24.5元一斤,最近又涨到26.5元。不外价钱比2020年春节的时刻廉价,那时刻也许33块多一斤。”摊主解释道。

“羊贵妃”、“牛魔王”一起驾到

“冬吃羊肉赛人参”,一到冬天,羊肉就受到很多人的追捧,不外现在有人讥讽要“望羊兴叹”。

农业农村部数据显示,2020年12月份,天下农产品批发市场羊肉均价为72.26元/公斤,环比上升4.6%,同比上升6.0%。

停止2021年第1周,据“天下农产品批发市场价钱信息系统”监测,羊肉批发价已延续7周上涨,从2020年第47周的69.22元/公斤涨到2021年第1周的74.87元/公斤,涨幅8.16%。

“羊贵妃”驾到,“牛魔王”也随着来了。牛肉批发价钱亦泛起延续上涨,2020年12月份,天下农产品批发市场牛肉均价为76.33元/公斤,环比上升0.8%,同比上升8.6%。2021年第1周,牛肉价钱继续上涨,平均价钱为76.95 元/公斤,环比涨0.2% ,同比涨9.2%。

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