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“原题目”:‘「腊八」’逢(<大寒>),《有粥暖》,盼丰年 | 微言夜读

一年一岁一团圆

日后‘天’渐暖

1月20日, 腊月初八[,我们迎来传统节日‘「腊八」’节,俗称“‘「腊八」’”,〖巧合的是〗,这一‘天’照样“(<大寒>)”节气的更先。“‘「腊八」’”和“(<大寒>)”相遇的背后,有什么有趣的小知识?在这一‘天’,又有哪些习俗呢?教育小微带你一起,在严寒的“四九‘天’”,喝上一碗飘香的‘「腊八」’粥。

‘「腊八」’为什么会遇上(<大寒>)

‘「腊八」’、(<大寒>)的习俗

‘「腊八」’粥也叫“(七宝五)味粥”。中国喝‘「腊八」’粥的历史,已有一千多年,最早更先于宋代。每逢‘「腊八」’这一‘天’,家家户户都要做‘「腊八」’粥,『祭祀祖先』;同时,合家团圆在一起食用,馈赠亲朋好友。

泡‘「腊八」’蒜是一道主要流行于北方,尤其是华北地区的汉族传统小(吃),是‘「腊八」’节节日食俗。中国北方一到 腊月初八[,过年的气氛一‘天’胜过一‘天’,华北大部分地区在 腊月初八[这‘天’有用醋泡蒜的习俗。

(<大寒>) 蒸煮糯米饭

岭南民谚有云:“小寒(<大寒>),《无风自寒》。”现在在广东,{常见这样的情景}:(<大寒>)来临前,家家户户煮上一锅香馥馥的糯米饭,拌入腊味、虾米、干鱿鱼、冬菇等,以迎接传统节气中最冷的时节。

(吃)“消寒糕”的习俗在北京由来已久。“消寒糕”是年糕的一种,不只因其糯米比大米含糖量高,食用后全身感受温和,有温散风寒、润肺健脾胃的功效,而且老百姓选择在“(<大寒>)”这‘天’(吃)年糕,《另有》“年高”之意,带着吉祥如意、【年年平安】、步步高升的好彩头。

‘「腊八」’篇

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腊日

【魏晋】 陶渊明

风雪送馀运,无妨时已和。

“梅柳”夹门植,一条有佳花。

我唱尔言得,酒中适何多!

未能明若干,〖章山有奇歌〗。

十二月八日步至西村

【宋】陆游

腊月风和意已春,

时因散策过吾邻。

草烟漠漠柴门里,

牛迹重重野水滨。

『多病所须唯药物』,

差科未动是闲人。

目前佛粥更相馈,

更觉江村节物新。

(<大寒>)篇

(<大寒>)出江陵西门

【宋】陆游

平明羸马出西门,

淡日寒云久吐吞。

醉面冲风惊易醒,

重裘藏手取微[温。

纷纷狐兔投深莽,

点点牛羊散远村。

‘不’为山水多感伤,

岁穷游子自消魂。

《{咏廿}四气诗 (<大寒>)十二月中》

【『唐』】元稹

腊酒自盈樽,“金炉兽炭温”。

(<大寒>)宜近火,无事莫开门。

『冬』与春交替,星周月讵存?

明朝换新律,梅柳待阳春。

<泉源> | 综合自客户端、微信号,人民日报、人民网微信号

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